リクエスト可能なので作りたいものが学べるパン・お菓子教室｜家庭教師の先生・教室探しの「おしえるまなべる」

リクエスト可能なので作りたいものが学べるパン・お菓子教室

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naoko さん 20代女性

祖母が作る美味しくて可愛い動物パンやホテル仕込みのSWEETSに幼少より親しむ。寿退社後、本格的にパン作りの勉強を開始。スクール卒業後雑誌で有名な天然酵母も扱うパン職人の元で学び経験を積む。関西在住時は出張レッスンで“おうちで作れるパン”を手ごねから丁寧に指導。2007年主人の転勤で東京に移動後自宅サロンを開講。レッスン中に製パン理論、知識のレッスンなども行い現在40名程度の生徒を抱える。10月からはレッスンの度に高級食材を1品加えることでプレゼントに最適なる“初心者厳選6品コース”を開講予定。発酵の合間にパンのバリエーションの紹介や、毎日作っても疲れないスープやお菓子もご紹介しています。

breadコースディプロマ取得　tea　lifeクラスディプロマ取得　フードコーディネーター3級取得

人を喜ばすことが大好き☆、美味しいといわれることに喜びを感じる、美味しいものが大好き！！、とっても“マメ”。→レシピがかなり充実♪、研究熱心、皆と過ごすteatimeが大好き

ID:OM00001210

料理・パン・お菓子・お酒について教えられる内容

お気に入り登録した人：4人 | 相談した人：6人 | 面談した人：4人 | 学んだ人：3人 | 不成立：0人
最近の面談結果：－　－　○　○　○

お店を越える“もっちもち☆病み付きベーグル”にハイジの白パンがついた初心者厳選7品コースや、自分の作りたいパンを選択できる“わがまま☆プライベートレッスン”を受講可能。個別のオーダーリクエストに応えるイレギュラーなパンレッスンにも対応します。経験者の方には自分の作りたかったパンのみを受けていただくこともできますし、まだパン作りになれていない方には、道具の使い方からもお話しさせて頂きます。座学で材料についてのお話しや、それぞれの工程の説明などは、経験者の方にもご満足頂ける内容です。オリジナルパンを作れるまで指導可能。サンドイッチの具の処理の仕方、パンにあわせるスープ、スパイスの使い方、tea party、紅茶の淹れ方などもレッスンの合間の軽食の時間にご紹介いたしますので豆知識がどんどん増え、毎日の生活が更に楽しくなります。

教えられるジャンル	料理・パン・お菓子・お酒
教えられることタグ	パン、お菓子、和菓子、材料についての豆知識レッスン、テーブルコーディネート、紅茶、ハーブ、スパイス、天然酵母、焼き菓子
レッスン可能場所	東京23区内、東京23区外、神奈川、埼玉、千葉 // 最寄り駅　京浜東北品川駅から東急大井町で一駅先下神明駅から徒歩4分、都営浅草線戸越駅徒歩10分 // 出張授業可、教室・先生宅授業
こんな人向け女性のみ受付可	パン作り初心者から経験者まで。お家で再現できるお店を越えるパン作りを目指す方。
対応時間帯	平日午前、平日午後、平日夜間、休日(土日祝)午前、休日(土日祝)午後
レッスン料の目安	初心者厳選7品コース　入会金5000円　35000円×7回（全7回）分割での支払いになります。わがまま☆プライベートレッスン　入会金5000円　4000円～6000円／人　毎回現金でのお支払い。平日11時～、19時～　土日祝月1～2回開講13時～　1名から4名までの少人数制ﾊﾟﾝのレッスンにお菓子のレッスンをオプションとしてつけることも可能。
備考	自宅でペキニーズ♂を飼っています。男性はご紹介が無い限りお断りさせていただいています。

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先生とのコミュニケーションは、登録されたニックネームを使って、WEB上の専用コミュニケーション画面で行われます。まずは気軽に話しかけてみて、良かったら、次は面談！実際に会って先生に話を聞いてみよう！
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ここではこの先生と実際に面談した生徒の「面談感想コメント」を編集部が掲載！興味がわいたら、質問して先生に会ってみよう！

生徒からの面談感想コメント

投稿日：2007年12月18日

遅刻したにも関わらず暖かく迎えていただけたのでとても嬉しかったです。今までの料理教室に通った経験よりも、大分感心することが多かったです。感心したポイントは
・生徒にちゃんと「作らせて」くれる（見学だけではない。むしろ忙しい）
・レシピが大変しっかりしたオリジナルのものを、何枚も無料で貰える
・単純に作るだけでなく、材料の違いや、パンが膨らむ理由など雑学？も含めて丁寧に総合的に教えてくれる。得した気分になる。
・試食が充実。当日制作したもの以外にも、先生自作のお菓子も食べさせてくれる。あれもこれも食べさせてくれる。大阪のサービス満点の奥さんみたい。
そしてなんといっても、ホールケーキを全部デコレーションさせてくれてお持ち帰りさせてくれたのも大感激です。全体的に「おもてなし」にあふれた、素晴らしい先生だと思いました。また是非お邪魔してみたいと思います。

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