おしえるまなべる

いつもはスーパーマーケットで陳列されているだけの適当な日本茶を買ってしまうけど、
今月はたまたまスーパーの隣にあるお茶屋さんで　試飲させてもらって　お茶屋さんのお姉さんの話を聞いて　茶葉一袋を購入しました。
普段家族で飲む為のものを選ぶだけでしたが、そういう用途とか予算とかに合わせて味の好みも聞いてもらって・・・高いものを売りつけられることもなく、おいしいと思えるお茶を買えて満足です。

そのうえ試飲のお茶を淹れてもらう手順を見ていて　お湯の温度を気にすることが必要なのかも！と気づくことができました。
以前ウチでは普段用の静岡茶だからってザツに　90℃設定のポットの湯で淹れていましたが、ポットから直接ではなくてお茶碗に1度2度移しかえて（多少温度を下げて）淹れるだけで香りが違うのですね。
ちょっとしたコツって　ちょっとのことなのに効果が大きい！！


そういえば昨日の生徒さん。
左手と右手が掛け合いになるフレーズの　お互いが入るタイミングをつかめずに悩みながらレッスンにやってきましたが・・・
私が拍子をカウントしたらタイミングがつかめた様子で、
さらに左右それぞれの受け持ちと思わないで、左手だけで１フレーズ弾いてみて　次に右手だけで同じ１フレーズ弾いてみて・・・
なんていう具合に練習方法を考えてあげたら悩み解決(*^^)v
ちょっとしたヒントなんですけどね。できて良かった♪